12月・クグロフ

リッチな生地に、洋酒漬けのフルーツを入れクグロフ型で焼きあげます。

フロランタン

11月・お惣菜パン

10月・メロンパン

今月も定番なパン♪日本代表メロンパンです！！

カリカリ&サクサクタイプのメロンパン。

パン生地ははミルク風味のしっとりパン。相性抜群です。

自家製ドロリッチ

発酵中に旬の林檎を使い・・・・❤

“林檎とナッツのブラウニー”を作ります。お楽しみに。

9月・あんぱん・塩羊羹

カルツオーネ

ライ麦ピザ

“美肌スムージー”

6月・コロコロマラサダ

もうすぐ熱い夏がやってきますね。ひと足先に夏の気分♪

6月MENUはハワイ生まれのマラサダです。外はサクッ、中はふんわりモチッ❤

発酵の時間を使って、“アールグレイ＆くるみのスコーン”を作ります。

型を使わずスクエア型に仕上げます。

5月・ミニ食パン

パウンド型を使ったかわいいサイズの食パンを1本作ります。

天気の良い日は、サンドイッチを作ってお出かけするのもイイですね♪

発酵中に焼くスコーンと共に、アフタヌーンティーを楽しむのも素敵です。

今回は、卵サラダをご用意いたしますのでお好みでサンドしても♪

 2月・ベリーショコラ